Бікарбонат калію (Е501)

Роздріб від 25 кг. Опт від 500 кг. Доставка і знижки!

      Бікарбонат калію (Е501) – це порошкове речовина, утворене безбарвними кристалічними частинками, не мають запаху. Майже не розчиняється в спиртах, але добре розчиняється у воді.

      Бікарбонат калію застосовують у ряді напрямків виробничо-господарської діяльності. Однією з них є харчова галузь, де це з'єднання використовують в якості регулятора кислотності з функціями розпушувача і стабілізатора. Позначається цей компонент Е501 і він є інгредієнтом кондитерських желеподібних виробів, шоколаду, продуктів переробки молока, джемів і варення. А також додається в мінеральну воду, газовані напої та інші продукти харчування.

      Крім цього, можуть застосовувати даний хімікат у фармацевтичній промисловості при виробництві лікарських засобів, що коректують відхилення, пов'язані з нестачею калію в організмі пацієнтів. А також використовується ця речовина для виробництва ветеринарних препаратів з аналогічною функцією. І крім усього названого, бікарбонат калію може бути використаний в приготуванні сумішей для наповнення вогнегасників пінного типу.