Корзина
58 отзывов
Акция. БЕСПЛАТНЫЕ ПРОБНИКИ ПРОДУКЦИИ!!!Подробней
+380
66
813-82-22
+380
96
713-82-22
+380
44
586-53-22
ХимЭлемент
Корзина
Химическое сырье для производства хлебобулочных и кондитерских изделий
Химическое сырье для производства хлебобулочных и кондитерских изделий
Химическое сырье для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, фото 2

Химическое сырье для производства хлебобулочных и кондитерских изделий

Оптовые и розничные цены уточняйте

  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Химическое сырье для производства хлебобулочных и кондитерских изделий
Химическое сырье для производства хлебобулочных и кондитерских изделийВ наличии
Оптовые и розничные цены уточняйте
+38066813-82-22
МТС
  • +38096713-82-22
    Киевстар
  • +38044586-53-22
    факс
+38066813-82-22
МТС
  • +38096713-82-22
    Киевстар
  • +38044586-53-22
    факс
  • График работы
  • Адрес и контакты

Главный враг хлебобулочных изделий — время. Все дело в том, что они очень быстро портятся. В большинстве случаев тесто не выдерживает и двух дней. 

Поэтому производители закупают химическое сырье для производства хлебобулочных и кондитерских изделий.

С помощью добавок можно сохранить продукт нежным и пушистым около месяца. 

Огромная роль в кулинарии отведена дрожжам. От этого компонента зависит количество продукта и его структура. В идеале после запекания изделие увеличивается вдвое.

Лимонная кислота также важна. От ее дозировки зависят вкусовые качества теста. Кулинары смешивают раствор с содой. Далее подмешивают несколько видов разрыхлителей. 

Пищевые добавки усовершенствуют вкус изделия. Кроме этого отвечают за его форму.

Информация для заказа
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте