Корзина
58 отзывов
Акция. БЕСПЛАТНЫЕ ПРОБНИКИ ПРОДУКЦИИ!!!Подробней
+380
66
813-82-22
+380
96
713-82-22
+380
44
586-53-22
ХимЭлемент
Корзина
Гидроколлоид, Agar 1000

Гидроколлоид, Agar 1000

от 625 грн./кг

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Гидроколлоид, Agar 1000
Гидроколлоид, Agar 1000В наличии
от 625 грн./кг
Купить
+38066813-82-22
МТС
  • +38096713-82-22
    Киевстар
  • +38044586-53-22
    факс
+38066813-82-22
МТС
  • +38096713-82-22
    Киевстар
  • +38044586-53-22
    факс
  • График работы
  • Адрес и контакты

Розница от 25 кг. Опт от 1000 кг. Доставка и скидка!

Гидроколлоид, Agar 1000 используют в качестве природного заменителя желатина. 

Вещество добывают из бурых или красных водорослей. В кондитерской промышленности часто используют как средство для создания мармелада, джемов, мороженого, зефира и даже пастилы.

Иногда производители используют это вещество для того, чтобы создать имитацию икры дорогих сортов рыбы.

Данную добавку применяют и в фармакологии, при изготовлении суспензий. 

Агар – средство, которое считается отличным природным стабилизатором. Нет ограничений в употреблении этого вещества.

Производители используют добавку даже при приготовлении детского или диетического питания.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТА

Показатели Норматив Испытание
1 Внешний вид От белого до желтого порошок Соответствует
2 Прочность геля, г/см2 ≥ 1000 1261
3 Влажность, % ≤ 12 11,45
4 Целлюза Отсутствует Отсутствует
5 Зола, % ≤ 5,0 1,08
6 Нерастворимые в воде вещества, % ≤ 1 0,41
7 Тяжелые металлы, ppm ≤ 20 3,0
8 Свинец, ppm ≤ 5,0 1,0
9 Мышьяк, ppm ≤ 3,0 1,0
Характеристики
Страна производительКитай
Дополнительные характеристики
Минимальная фасовка5
Информация для заказа
  • Цена: от 625 грн./кг