Фосфат натрію, орто-, гидроорто- (Е339)

Роздріб від 25 кг. Опт від 1000 кг. Доставка і знижки!

      Фосфат натрію, орто, гидроорто- (Е339) – це сипуча речовина, утворене білими, дрібнокристалічний частками, позбавленими запаху, володіють чудовою розчинністю у воді. Об'єднує в собі цілу групу речовин (так звані фосфати натрію) з подібними властивостями і загальними областями застосування. 

      Фосфат натрію, орто, гидроорто- (Е339) застосовується у харчосмакової промисловості в якості харчової добавки (Е339), володіє функцією емульгатора, стабілізуючого агента, регулятора кислотних характеристик, а також утримує вологу компонента. Додають цей інгредієнт у ковбасні вироби, продукцію переробки м'яса, молока, в супові концентрати, соуси, приправи та інші продукти харчування. Крім цього не обходиться без цього інгредієнта виробництво плавленой сирної продукції (добавка Е339 в даному випадку необхідна, як речовина-плавитель). А також використовується в пекарній і кондитерському виробництві.

      Крім харчової індустрії використовують дану групу речовин у якості сировини для виробництва великої номенклатури лікарських засобів, вироблених фармакологічної галуззю, і застосовуються для лікування різних захворювань.