Карбоксиметилцелюлози натрієва сіль Akucell AF 3265 харч

Роздріб від 25 кг. Опт від 1000 кг. Доставка та знижка!

Карбоксиметилцелюлози натрієва сіль – це порошкоподібна маса, що складається з частинок світло-кремового кольору. Органічна речовина, натрієва сіль целюлозогліколевої кислоти.

Широко використовується як харчова добавка (Е466), функції якої складаються в емульгуючому, стабілізуючому і загущаючому дії. Також може виконувати функції текстурующего агента у ряді харчових продуктів.

В цих якостях карбоксиметилцелюлози натрієва сіль застосовується при виготовленні м'ясних і рибних консервів, молочної та кондитерської продукції, майонезу, інших різновидів соусів і заправок, а також при виробництві сухих концентрованих продуктів (супові і бульйонні суміші).

Використовується в сыродельческой галузі, затребуване холодокомбінатами (при виробництві морозива) та в інших сферах харчосмакової індустрії.

Також даний хімікат експлуатують виробники косметичних засобів (лікувального та декоративного призначення) та фармакологічні підприємства (лікарські препарати і БАД). Застосовують у текстильній промисловості, у виробництві будматеріалів, а також експлуатується в хімічному промисловому виробництві в різних цілях.

Перейти в рубрику Харчові добавки