Роздріб від 25 кг. Опт від 1000 кг. Доставка і знижки!
Мальтодексетрин (DE 15-20) –швидкий вуглевод, до складу якого входять мальтоза, мальтотриоза, декстрин.
У готовому вигляді являє собою білий або кремовий порошок з солодкуватим присмаком. Однаково легко розчиняється і в холодному, і в підігрітій воді.
Мальтодексетрин завдяки своїм властивостям популярний чи не в кожній галузі харчової промисловості.
Добавку підмішують в молочні продукти, хлібобулочні вироби, морозиво, дієтичну продукцію та продукти для самих маленьких.
Компонент дозволяє поліпшити консистенцію продукції і законсервувати початковий смак аромат продукту при зберіганні.
А ще з допомогою мальтодексетрина наповнюють супи і пудинги, роблять гущі консистенцію продуктів.
Користувальницькі характеристики | |
---|---|
Мінімальна фасовка | 25 |
- Ціна: Ціну уточнюйте