Глутамат натрію (Е621)
Ціну уточнюйте
- В наявності
- Оптом і в роздріб
Глутамат натрію (Е621)В наявності
Ціну уточнюйте
+380 (96) 713-82-22
Київстар- +380 (44) 364-14-14факс
- +380 (66) 813-82-22МТС
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Роздріб від 25 кг. Опт від 1000 кг. Доставка та знижка!
Глутамат натрію (Е621) – це добавка, яка використовується в харчовій промисловості для збільшення смаку. Дія добавки виходить з стимуляції чутливості рецепторів організму людини.
Ефект триває близько 20 хвилин. За своєю структурою Е 621 являє собою порошок білого кольору з кристалами, що добре розчиняються.
У китайців її називають «смаковою приправою», а в Японії вважається, що глутамат натрію надає страві «п'ятий смак».
До речі, речовина може утворюватися в продуктах та природним шляхом. Наприклад у рокфорі чи соєвому соусі, або ж додаватися штучно.
Головне-чітко дотримуватися визначеного дозування.
Характеристики
| Користувальницькі характеристики | |
|---|---|
| Мінімальна фасовка | 25 |
Інформація для замовлення
- Ціна: Ціну уточнюйте
